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多治見駅から車で10分

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Challenging the world from TAJIMI!!
多治見から世界へ発信し続ける パティシエ柴田、
上海から世界のフィールドへ!

厳選された素材を、その時の気温、気候によってクオリティーの高い作品に仕上げ、時代の移り変わりと共にパティシエの思考も変化する中で、シバタのフィルターを通したお菓子の世界にお客様を誘いたく、日本の風潮、フランスのエスプリを兼ね添えたスイーツを、お客様と共有できれば大変嬉しく思います。

シェ・シバタ多治見


住 所  多治見市太平町5-10-3
TEL/FAX 0572-24-3030
 
営業時間 10:00〜20:00
定休日 火曜日



 
 
シェ・シバタ 名古屋
名古屋市千種区山門町2丁目54
TEL/FAX :052-762-0007
営業時間 : 10:00〜20:00
定休日 :火曜日

シェ・シバタ ブロッサ店
住所 愛知県名古屋市東区東桜1-1-10 ブロッサ1F
TEL : 052-957-5545
営業時間 :10:30〜21:00

シェ・シバタ 上海店
中国語店名:柴田西点
住所:上海市長区紫雲西路24号(紫云 zi yun)
電話:(86)21-52065671



店内に入ると美味しそうなケーキの香り。季節のケーキから定番のケーキが並ぶショーケースは色とりどり。手作り焼き菓子の種類も多く、ティータイムや贈り物としても大人気。

ダクワーズ生地にバニラの
ヴァバロワ、中央にベリーの
ジュレを忍ばせたケーキ。
クーデボワ ¥480(税抜き)

シェ・シバタのスペシャリテ
エクレール・オ・キャラメルと
フランス産のAOCバターとゲランド塩を
のせたエクレール・オ・ブールサレ。

エクレール・オ・キャラメル ¥390(税抜き)
エクレール・オ・ブールサレ ¥420(税抜き)

岐阜県東濃地域のコミュニティサイト 東濃見聞録
http://www.to-no.com/ 
東濃見聞録