レシピno.18 りんごケーキ　　ベースはバターケーキだよ。
	ハンドミキサーがあると簡単。最初から最後までどんどん入れて混ぜていけばOK! りんごを入れなければバターケーキ。 ブランデー漬けフルーツを混ぜ込めばフルーツケーキ。 (フルーツはバターを練る時に入れてね） ココアをチョコレートの溶けたくらいにして混ぜればマーブルケーキ。 （ココア生地を流して竹くしで少しかき混ぜるとマーブルに） 抹茶をいれれば抹茶ケーキ
・薄力粉　120g ・さとう　100g ・バター　100g ・ベーキングパウダー　小１ ・卵　２個 ・りんご　１/２個 ハンドミキサー、パイ皿または20cm位の皿	1.バターをクリーム状にする。 2.さとうを入れる 3.ほぐした卵を入れ混ぜる 4.ふるった小麦粉、ベーキングパウダーを入れる 5.皿に流し込み平らにする 6.うすく切ったりんごを円に並べる 7.180度のオーブンで30分くらい焼く